Met dit lekker zomerse weer, een heerlijke Zelf bedachte salade🍲🍅🍆🌿

Met dit lekker zomerse weer heb je wel zin in iets lekkers maar vaak geen zin om te koken.

Dan is er wel een oplossing, vooral als het warmer wordt dan 25 graden en tegen de 30 graden loopt. Ik maak dan mijn eigen bedachte koude salade.

Deze foto vanavond gemaakt#zelf gemaakt.

20180516_180528

 

Het is simpel te maken er hoeven niet veel ingrediënten in.Ik ga even uitleggen wat je voor deze koude salade nodig hebt en hoe je hem maakt.

Nodig#even in de winkel halen;

* Macaroni of een andere pasta 500 gram( strikjes pasta staat ook heel leuk kwa opdienen)

* Gerookte bacon reepjes 250-350 gram

( bij de Albert Hein zijn er kant en klare te koop)250-300 gram. Ik kocht bij Lidl gerookte spek repen ( zelf in stukjes gesneden)€1.80

Ook kan je de bacon reepjes vervangen door hamblokjes.

* 2 eetl. in reepjes gesneden basilicum

Of wat thijm#oregano anders uit de winkel een zakje of potje of italiaanse kruiden ( strooi op gevoel gewoon wat erdoor)

*Ijsbergsla of rucola zakje 400 gram.

* Snoep tomaatjes .                                       ( haal bij Lidl zo” n kleine plastic koker)

* witte kleine zilver uitjes.

*Augurken ( of komkommer)

* sla saus ( wat je maar lekker vind)

* of groene pesto( glazen potje lydl)

* ( voor vanavond de groene pesto gekozen)

* 2 gekookte eieren  in stukjes erdoor.      ( voor de liefhebber olijfjes of strooikaas erdoor of tonijn i.p.v vlees)

* Fetta kaas ( pakje in koeling lydl = een blok zelf even in stukjes snijden)

Zelf had ik lekker een pangius file erbij gebakken even 8 min met wat lekkere kruiden, echt heerlijk bij de salade.

20180516_175236

 

Kook de macaroni of pasta ongeveer 8 min ( hangt af welke soort pasta je hebt en het staat wel achterop)

Snij ondetussen de agurk in stukjes en de tomaatjes in stukjes. Kook 2 eieren en snij ze daarna in stukjes.

Snij de fetta kaas in stukjes.Ook de komkommer ( eigen keuze of je er van alles in doet of een paar dingetjes)

Als de pasta of macaroni klaar is giet je die af en de stukjes tomaat, ei en augurk , zilver uitjes, stukjes fetta kaas ( alles doe je door de salade) en ook doe je de bacon reepjes erdoor en de sla saus( of 3 eetlepels pesto)

Je laat de salade nog even afkoelen ( of even in de koelkast) of met het afgieten meteen met koud water afgieten. En even laten staan.

Ook kun je blokjes geiten kaas of mozzarella erdoor doen,  is ook heerlijk. Of lekker brie of geraspte kaas.

20180516_175242

Eet smakelijk….

IMG_20180516_184024_967

 

 

 

 

 

Advertenties

2 reacties Voeg uw reactie toe

  1. Lamoois schreef:

    Creatief!!! Yamieee ziet er lekker uit!

    Like

    1. hotthingsforladies schreef:

      Ahh thanks lieve reactie🌻🌸

      Liked by 1 persoon

Geef een reactie

Gelieve met een van deze methodes in te loggen om je reactie te plaatsen:

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s