Stampot andijvie met spekjes en paprika.

Ik ben altijd gek op een lekkere winter stampot. Stampot boerenkool, hutspot of zuurkool met banaan. En stampot andijvie vind ik ook wel lekker rauw of warm.Maar dit keer maakte ik stampot met andijvie met spekjes en stukjes paprika, dat smaakt heerlijk. Ik kocht bij jumbo aardappeltjes en dan grote krieltjes 2 losse verpakkingen aan…